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domingo, 29 de maio de 2016

9ª FESTA DO VINHO DE SANTANA 2016



A 9ª edição da Festa do Vinho acontecerá no bairro de Santana, nos dias 17, 18 e 19 de junho, e conta com uma programação recheada de danças típicas, comidas tirolesas, vinho produzido no bairro, além de missa e shows musicais.


A entrada da festa é gratuita, e o estacionamento é pago, sendo o valor de R$15,00. A intenção, segundo os organizadores, é de que as pessoas não transitem com veículos pelo bairro e apenas se locomovam a pé, garantindo a segurança de todos que estão no evento.

Esta festa é considerada muito importante pela comunidade, pois resgata a tradição cultural dos moradores do bairro e proporciona a união de todos em prol da arrecadação de fundos, que serão reinvestidos em espaços de convivência do próprio bairro. São mais de 300 moradores ajudando e trabalhando voluntariamente para o sucesso do evento, e a praça será toda decorada, destacando o melhor da tradição tirolesa do bairro.


PROGRAMAÇÃO
Na sexta-feira o evento terá início às 19h, e abertura oficial com apresentação da rainha e embaixadora às 20h. No sábado a programação acontece a partir das 19h, e no domingo durante todo o dia, até 20h, com a realização da missa às 9h30, e a partir das 11h o início da programação festiva.

17/06 (SEX)
20h - Abertura oficial com apresentação de rainha e embaixadora
21h - Grupos de Dança
22h - BANDA MAR DE ROSA
COMES E BEBES

18/06 (SÁB)
19h30 - Apresentação de rainha e embaixadora
20h- Grupos de Dança
22h - BANDA SECULU'S
COMES E BEBES

19/06 (DOM)
9h30 - Missa
11h - Almoço com cardápio tipico 
13h - Apresentação de rainha, embaixadora e Grupos de Dança
15h - BANDA NOSTALGIA
COMES E BEBES  

CARDÁPIO
Dentro do Salão - 
Sexta e Sábado
Cuscuz, Porção de Frango, Canederli, Cuccagna 
Almoço Domingo
Crauti, Porpeta, Arroz, Polenta, Frango, Carne de Panela, Batata, Salada, Farofa, Maionese, Macarrão, Strangula Preti.
Bebidas: Chopp, Refrigerante, Água e Suco

Fora do Salão
Cafeteria (pães caseiros, bolos, café e cappuccino), Doces, Sorvete, Cuscuz, Pastel, Batata Frita, Grostoli, Crepe, Churrasco
Bebidas: Refrigerante, Água, Sucos, Sangria, Chopp e Vinho (garrafa ou copo).

Doces - Caçarola Italiana, Palha Italiana, Espeto de chocolate de Uva e Morango, Trufas.

Canederli - Sopa típica Trentina com bolas feitas de pão e cozidas em um caldo de frango. Ingredientes: Pão, linguiça, Ovo, farinha de trigo, sal.

Grostoli - Popular no Trentino (Norte da Itália), na Áustria e Suíça. Ingredientes: farinha de trigo, leite manteiga, açúcar, ovos, fermento, sal. Cobertura: pulveriza com açúcar e canela a gosto.

Cuccagna - Polenta, linguiça, ovos, bacalhau e queijo.

Sangria- Batida com poupa de uva, vinho, gelo e leite condensado.

Crauti - Prato tradicional Trentino - existem várias receitas regionais com diferentes ingredientes. Esta, em especial, é uma forma popular da região de Meano. Ingredientes: repolho curtido refogado, pimenta, sal, costelinha de porco defumada, bacon, calabresa.

Strangula Pretti - Quer dizer “engasga Padre”, era o prato principal servido aos padres antigamente. Ingrediente: Massa => Farinha de trigo, sal a gosto, leite, ovos, chicória (espinafre). Molho => azeite, molho de tomate, cebola, carne moída ou linguiça.

ESTACIONAMENTO: R$ 15,00

Como chegar ao Bairro Santana
Rodovias de acesso:
- Rodovia Luiz de Queiróz (SP304): São Paulo, Campinas, Americana, São Pedro etc.
- Rodovia do Açúcar (SP308): Capivari, Salto, Itú etc.
- Rodovia Piracicaba-Limeira (SP147): Limeira
- Rodovia Piracicaba-Rio Claro (SP127): Rio Claro
- Rodovia Hermínio Petrim (SP308): Charqueada, Ipeúna.

Dica de caminho:

- Na cidade de Piracicaba, nas proximidades do Shopping Piracicaba, pegue a saída para Rodovia SP-304, sentido Piracicaba-São Pedro. Logo nesta saída, você irá passar pela Arcelor Mittal (lado direito); ande mais 3,5 km aproximadamente, pela Rodovia SP-304, e vire à direita na Saída 170, acesso para cidade de Charqueada (Rodovia Hermínio Petrim - SP-308). Siga aproximadamente 9 km pela Rodovia SP-308 e faça a rotatória para os Bairros Santana e Santa Olímpia no Km 182 + 300 metros. Siga a estrada asfaltada, até o bairro de Santana.

Origem da Festa do Vinho de Santana
Produzir o próprio vinho sempre foi tradição nas famílias dos bairros Santana e Santa Olímpia. A Festa do Vinho começou em 2008, como um almoço para alavancar a recém-criada Cooperativa de Vinhos de Santana e Santa Olímpia, que contou com a presença de 1.000 pessoas. De lá para cá, tanto a Festa como a cooperativa cresceram. Em 2008, cinco pessoas integravam a cooperativa. Atualmente são 24 cooperados, oriundos de ambos os bairros tiroleses. A Cooperativa foi se especializando e capacitando, recebendo assessoria do Sebrae (tecnologia, fabricação e agronomia) e curso de empreendedor de pequenos negócios, realizado em parceria entre o Senac e a Setur – Secretaria Municipal de Turismo.

A Cooperativa continua ampliando sua atuação anualmente, resultado do curso de Pequenos Negócios, que foi realizado em 2011, e resultou na elaboração de um plano de negócios e na captação de recursos para ampliação. Além disso, em 2013, buscando a continuidade do processo de capacitação das comunidades de Santana e Santa Olímpia, uma parceria da Setur e do Sindicato Rural de Piracicaba, proporcionou gratuitamente um Curso de Turismo Rural, que foi ministrado pelo Senar, a todos da comunidade que tivessem interesse em participar. A intenção é ampliar a produção e também diversificar os produtos para comercialização. Os cooperados cultivam parreirais, que produzem 20 mil litros de vinho ao ano (10 mil garrafas), sendo, vinhos tinto seco e suave, branco, rosê e frisante, além de suco e geleias de uva.




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